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碳酸饮料无菌灌装开启新一轮市场
  • 发布日期:2022-10-13      浏览次数:132
    • 炎炎夏日,不少人会选择来一瓶冰镇碳酸饮料,消暑祛热,碳酸饮料虽好喝,但含糖量也是消费者担心的一个问题。基于这种情况不少碳酸饮料生产商挖掘消费者痛点,打造无糖碳酸饮料,如元气森林大胆创新推出“0糖0卡"气泡水,获得较大反响。随着经济的发展,人民生活水平的提高,人们对碳酸饮料品质的追求也越来越严格。而今碳酸饮料无菌灌装,又将成为消费者的进一步追求。

      我国已批准了数十种可供使用的食物防腐剂,防腐剂能够延长食品保质期,合理使用情况下对人体危害不大。但是,滥用防腐剂的情况在全球食品行业中时有发生。随着现代消费群体健康观念的提升,饮料减少防腐剂添将成为了食品行业升级的趋势。值得一提的是,在碳酸饮料领域打造无菌碳酸生产线成为一大亮点,

      谈到无菌灌装不得不涉及无菌灌装设备,它是将经过灭菌的饮料产品在无菌环境中灌装进入无菌的容器中,进行封口,过程不添加防腐剂,让产品在常温的条件下获得较长的保存期。

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