饮料灌装机的维护及保养：
 

　　(1)生产中要经常观察机械部件，看转动、升降是否正常，有无异常，螺钉有无松动；
 

　　(2)做好清洁卫生工作，保持机器表面清洁，经常清除秤体上的积料，注意保持电控柜内的清洁。
 

　　(3)饮料灌装机的零部件进行紧固；根据包装物的大小调整机器的尺寸；
 

　　(4)部件衔接处定期润滑。在换季时企业要重新对机器进行*的清洁，而且配套设施的保存要密封，还要使整机处于干燥的环境中，确保饮料灌装机械不被液体等腐蚀。
 

　　(5)操作饮料机械前必须详细阅读说明书，熟悉调整和使用方法，一定要按说明操作。
 

　　(6)经常检查机器接地是否接触良好，保证安全用电。发现灌装机故障时，应及时关闭电源，必要时，要接急停按钮，待放气后提起机盖，然后关掉电压，检查原因，排除故障。